Картошки 375 г сварить и сделать толчёнку. Потом добавить в остывшую толчёнку: 300 г сахара, 4 желтка, 100 г молотых орехов, 150 г манки, 1 пакетик ванилина, 1 щепотку разрыхлителя. Всё хорошо перемешать.

Тесто разделить на 3 части. Первую часть теста выложить ложкой на сковороду и выпекать около 15 минут. Вынимать испеченные коржи горячими, аккуратно переворачивая сковороду. Остудить коржи.

50 г муки, 50 г крахмала, 4 ломтика ананаса из сиропа, 4 яйца, 150 г сахара, 1 лимон, 1 пакетик сухих молотых дрожжей, 1 рюмка вишневой наливки, щепотка соли.

300 г риса, 160 г сахара, 1,25 л молока, 4 яйца, ванилин, 50 г сливочного масла.

Мука - 3,5 стакана, яйца - 5 шт, сахар - 2 стакана, масло топленое - 200 г или сливочное 250 г, сода - 0,5 ч. л., соль на кончике ножа, ванилин по вкусу. Яблоки 10-15 штук.

Тесто: 1,5 ст. сахара, 3 яйца, 1,5 ст. тертой моркови, 1 ч. л. соды (погашенной уксусом или лимонной кислотой), 2 ст. муки, ваниль, 10 измельченных грецких орехов.

Ингредиенты: 100 г миндаля, 400 г сахара, 10 белков, 1 лимон, 100 г муки.

Для крема: 1 стакан сливок 30%-ной жирности, 15 г желатина, сахарная пудра, 200 г ананаса.

Для «сердечного» теста: сахар – 200 г, сливочное масло (или маргарин) – 200 г, яйца – 2 шт., мука – 4 стакана, коньяк – 50 г.

Для «сердечной» начинки: апельсин – 1 шт., лимон – 1 шт., сахар – 1 стакан.

Для «сердечного» теста: сахар – 100 г, сливочное масло (или маргарин) – 200 г, мука – 200 г, грецкие орехи – 100 г, цедра половинки лимона.

Ингредиенты: 300 г муки, 50 г сахарной пудры, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 желтка, сок и цедра одного лимона, 30 г дрожжей, 3 ст.л. молока, орехи, сахар.