Необходимые продукты: Нори - прессованные морские водоросли — 3 листа половинного размера Суши-рис — 1 порция Японский хрен васаби Часть свежего огурца 5-6 см, разрезанного на тонкие полоски 2 стебля зеленого лука разрезанного вдоль 6 полосок копченого лосося Около 100 граммов сливочного сыра Кунжут — обжаренные зерна.

На 24 шт: 275 гр риса для суши, 2 ст л рисового уксуса, 1 ст л сахара, 4 листа нори, подсушенных, 1 ст л васаби (японский хрен), 1/2 длинного огурца, очищенного от семян и порезанного на длинные полоски, 50 гр копченого лосося, порезанного полосками, 4 пера зеленого лука, нарезанных, 1 яичный рулет, японский соевый соус и маринованный имбирь (для подачи)

Необходимые продукты: 220 гр филе лосося, отваренного и поломанного на хлопья, 1/2 упаковки японского риса, 1 ст л белого винного уксуса, 2 капли масла с ароматом чили, 2 яичных желтка, взбитых, 6 листов водорослей нори, 55 гр порезанного авокадо, 1 порезанный красный перец чили, 4 пера зеленого лука.

На 20 шт: 1 банка (200 г) консервированного лосося или горбуши, 5 листов нори, 50 г риса для суши, 2 ст л рисового винного уксуса, 1/2 ч л мелкого сахара, 1/2 ч л соли, по 1 маленькому красному и желтому перцу, порезанному на тонкие полоски, 1/2 огурца, порезанного на тонкие полоски, подавать: консервированный имбирь, паста васаби и японский соевый соус

Необходимые продукты:сырые 1 морковь, 1 огурец. 2 яйца, сосиска, крабовые палочки. варенный рис, нори (сушенные пласты водраслей), уксус, сахар.