| Главная » Файлы » Суши |
Гуанкан-маки
| 24.11.2010, 10:27 | |
| Ингредиенты:
На 1 порцию: 1 лист водоросли нори (нарезать поперек на ленточки шириной 3-4 см), 30 гр.икры летучей рыбы, 30 гр.мяса краба, 30 гр.салата из водорослей, 80 гр.вареного риса для суши, маринованный имбирь, паста васаби (зеленый соус-паста из хрена васаби), соевый соус для суши Приготовление: Такие суши приготовить очень просто: 1. Слепите из вареного риса продолговатый овальный колобок и положите на чистую ровную поверхность. 2. Затем оберните колобок полоской нори так, чтобы один ее конец заходил за другой на 2 см, концы склейте смочив их водой. Слегка сомните рис и подправьте внешний вид колобка с нори. 3. Заполните образовавшуюся пустоту гарниром (икрой, крабовым мясом, салатом из водорослей). Суши готовы. Сверху их можно украсить капелькой "Васаби". 4. Разложите на тарелке и подайте на стол с маринованным имбирем и соевым соусом. | |
| Просмотров: 352 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |