| Главная » Файлы » СОУСЫ » Соус к рыбе |
Соус по-матросски
| 18.04.2012, 17:05 | |
| Соус томатный — 1000 г, лук репчатый — 150 г, шампиньоны — 150г, масло килечное — 120 г, перец молотый, соль — по вкусу. Спассерованный лук заложить в томатный соус и варить 10-15 минут, затем добавить отварные нарезанные шампиньоны и довести до готовности. Соус запаривать килечным или селедочным маслом, молотым перцем, солью. Подать к отварной и припущенной рыбе. | |
| Просмотров: 344 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |