| Главная » Файлы » СОУСЫ » Соус к макаронам |
Болонез
| 18.04.2012, 17:22 | |
| Требуется: 400 г нежирного фарша, 500 г помидор, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка сахарного песка, соль, перец, тимьян Способ приготовления: Мелко нарезанный лук и чеснок слегка обжарить на сливочном масле. Добавить фарш и продолжайте жарить. По готовности фарша добавить очищенные от кожуры помидоры и томатную пасту. Проварить 15 минут.Посолить, поперчить, добавить сахар и тимьян. Готовым соусом полить отваренные макароны(500 г спагетти). По вкусу можно посыпать натертым сыром и петрушкой. | |
| Просмотров: 340 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |