Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт

Картофель — 5 шт

Морковь — 2 шт

Лук — 1 шт

Брокколи и цветная капуста (несколько штук)

Яблоко — 2 шт

Сметана — 0,5 пач

Кетчуп — 0,5 пач.

Соль

Специи

Приготовление:

Сначала маринум мясо.Куриные филе режем на небольшие кусочки. Складываем в глубокую емкость. Овощи для шашлычка. Отвариваем буквально 5-7 минут картошку и морковку. Чтобы слегка были мягкими. Режем яблоки дольками и бросаем их к мясу. Тепрь луковицу режем колечками, желательно брать луковицы по меньше. Солим и приправляем специями. Теперь соус-маринад: берем сметану, кетчуп, немного лимонного сока перемешиваеми выливаем с емкость с мясом. Ставим емкость в холодильник на 1 час. И пока мясо маринуется приготовим отваренные овощи и шпажки. Режем все кольцами. И нанизываем мясо, чередуя со всеми овощами. Выкладываем на деко и в духовку на минут 30-40. Приятного!