| Главная » Файлы » Шашлык |
Бараньи ребрышки с дымком
| 24.11.2010, 19:21 | |
Для приготовления бараньих ребрышек с дымком: * 2 кг. бараньих ребрышек* черный молотый перец * красный молотый перец * хмели-сунели * 4 репчатых лучин * 1 лимон * соль Бараньи ребрышки режем на порционные куски. Натираем их черным молотым перцем и хмели-сунели. Затем укладываем в кастрюлю, приправляем небольшим количеством красного молотого перца. Лук режем кольцами и кладем в кастрюлю к мясу. Все это сбрызгиваем соком 1 лимона и тщательно перемешиваем. Перед тем как нести на мангал ребрышки следует посолить. Теперь их укладываем на решетку и готовим на углях 15-20 минут. Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 420 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |