| Главная » Файлы » Салаты |
Салат с киви и семгой
| 27.11.2011, 19:41 | |
| Ингредиенты: листья любого кочанного салата помидоры - 400 г желтый сладкий перец - 2 шт. зеленый лук - 1/2 пучка кинза - 1 пучок киви - 6 шт. красный репчатый лук - 2 шт. апельсиновый сок - 4 ст. л. кокосовое молоко - 4 ст. л. сок лимона - 3 ст. л. кунжутное или подсолнечное масло - 2 ст. л. семга - 500 г соль, перец, сахар Приготовление: Овощи промыть и нарезать: помидоры пополам или на 4 части (зависит от размера), перец - ромбиками, зеленый лук - мелкими колечками, киви - ломтиками, репчатый лук - кольцами. Все разложить по тарелкам. Для заправки смешать апельсиновый сок, кокосовое молоко, сок лимона, растительное масло (1 ст. л.), соль, перец и сахар. Филе семги нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и посолить. Обжарить на 1 ст. л. растительного масла 8-10 мин. со всех сторон. Рыбу выложить на салат и полить заправкой. | |
| Просмотров: 339 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |