Ингредиенты:

Картофель отварной - 2 шт,

соль по вкусу.

Приготовления :

Апельсин очистить от плёнок,разобрать кусочками,а мандарин разрезать поперёк и разделить по пол дольки.Перец нарезать полосками,лук полукольцами(тоненько).Картофель нарезать кубиками.Соединить все составляющие.

Приготовить заправку.В масло добавить винный уксус,хорошо взбить,добавить соль и смесь перцев.Перемешать.Заправить салат и дать ему немного настояться.

Украсить по желанию.

В честь праздника я вырезала сердечки из перца.

Приятного аппетита!Любите и будьте любимы!