| Ингредиенты :
Рис (вареный) — 1 ст.
Крабовые палочки — 200 г
Яйца (вареные) — 4 шт.
Морковь (вареная) — 2 шт.
Огурец свежий — 2-3 шт.
Огурец солёный — 1 шт.
Способ приготовления :
Яйца, крабовые палочки, свежие огурцы, нарезаем кубиками, лук мелко крошим.
Всё заправляем майонезом с рисом.
Для украшения подготавливаем немного сыра, майонез, зелень укропа и петрушки.
Салат выкладываем на тарелку, придав ему форму мордочки зайца. Оформляем ушки зайца кусочками крабовых палочек. Глаза и усы сделать из кусочков сыра и зелени, нос — из половинки желтка, по бокам мордочку украсить измельченным желтком.
Завершаем композицию зеленью и морковью.
|