Ингредиенты
Зеленые перцы
Красный перец
Для начинки: финский сервелат, яйца, маринованные огурчики, лук, майонез.

Способ приготовления
Небольшие зелёные перцы обрезаем с обеих сторон, убираем семена и перегородки. Начиняем смесью нарезанного маленькими кубиками сервелата, яиц, огурчиков, лука и майонеза. Сверху делаем «огонек», вырезав его  из красного сладкого перца.