Главная » Файлы » Салаты

Салат «Морковка»
10.12.2011, 21:05

Ингредиенты
Филе индейки (курицы) — 200 г 
Картофель — 300 г
Грибы — 300 г 
Морковь — 300 г 
Яйца — 2 шт
Лук репчатый — 150 г 
Майонез
Соль
Укроп
Растительное масло

Способ приготовления
Картофель и морковь отвариваем до готовности. Охлаждаем, очищаем. Филе отвариваем до готовности (индейку варим около 20-25 минут после закипания). Остужаем. Лук мелко покрошим. Грибы мелко нарезаем. На растительном масле обжариваем лук. Добавляем грибы, солим и жарим до готовности (около 15 минут). Картофель, яйца и морковь натираем на мелкой терке. Филе мелко нарезаем. 
На тарелку выкладываем картофель в виде морковки. Немного солим, смазываем майонезом.
На картофель выкладываем грибы (их майонезом можно не смазывать). На грибы выкладываем филе.
Добавляем немного соли и смазываем майонезом. На филе выкладываем яйца, а на них — небольшое количество майонеза. На яйца выкладываем мо

Категория: Салаты | Добавил: Ася
Просмотров: 336 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: