Цветная капуста - 0,5 кг, твердый сыр - 150 г, изюм - 2 ст.л., майонез - 150 г., розмарин для украшения, паприка, соль - по вкусу.

Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-10 мин. Нарежьте кубиками сыр. Изюм хорошенько промойте и замочите в воде на полчаса. Капусту, сыр и изюм перемешайте. В майонез добавьте паприку и полейте этим соусом салат. Украсьте веточками розмарина.