Ингредиенты: Холодная вода-1стакан, уксус - 2ст.л, водка-2ст.л,желтки - 4шт, маргарин - 3 пачки, мука - 5 стаканов.

Приготовление:
 вода + уксус + водка + желтки + 1 пачка маргарина, натертая на терке + мука.Замесить тесто, разделить на 3 равные части и положить в холод на 1 час.Через час достаем тесто, берем 2-ю пачку маргарина, делим её тоже на 3 равные части. Каждую часть теста раскатываем и обмазываем частью маргарина, затем складываем в несколько слоев и в холод на 1 час.Через 1 час процедуру повторить с 3-ей пачкой маргарина и снова в холод на 1 час.Тесто надо раскатывать потоньше, тогда выпечка будет нежной, таящей во рту.Обычно, из этого кол-ва теста, я делаю пиццу (большой противень) и штук 20 пирожных с очень вкусной ореховой начинкой. Тесто можно хранить в морозилке.