Для пиццы:
500 г муки,
соль,
40 г дрожжей,
перец,
2 чайн. ложки тимьяна,
150 мл растительного масла,
750г помидоров,
300г сыра моцарелла,
100 г брокколи,
по 100 г салями и вареного окорока, нарезанных кубиками,
2 стол. ложки консервированной кукурузы,
50 г нарезанных шампиньонов.

Приготовление пиццы:
1. Из дрожжей, 50 мл теплой воды и небольшого количества муки сделать опару и дать ей подойти. Замесить тесто, добавив оставшуюся муку, 200 мл теплой воды и 8 стол, ложек масла. Оставить тесто на 30 мин подняться.

2. Брокколи отварить. Помидоры нарезать кубиками и потушить в 1 стол, ложке масла. Добавить тимьян, соль и перец. Мелко нарезать или натереть сыр.

3. Тесто раскатать на 4 порции, подняв бортики. Выложить помидоры, брокколи,кукурузу, грибы, салями, ветчину и посыпать сыром. Сбрызнуть растительным маслом и 20 мин выпекать в духовке при 220 градусов.

Приготовление: 1 час
Выпекание: 20 мин
В одной порции 980ккап