| Главная » Файлы » Первые блюда |
Куриный бульон
| 10.12.2011, 23:49 | |
| Состав: куриное мясо - 400 грамм репчатый лук - одна штука морковь - одна штука лавровый лист - одна штука корень петрушки - 1 кусочек соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу Способ приготовления: Куриное мясо помоем, выложим в кастрюлю, зальем водой и поставим варим на небольшом огне. Морковь, корень петрушки и лук почистим и помоем. Затем добавим в кастрюлю лук, морковь, корень петрушки, лавровый лист, перец и соль. Хорошенько перемешаем и варим в течении часа на небольшом огне, иногда снимая образовавшуюся пену. Дальше снимем кастрюлю с огня, мясо выложим в тарелочку и процедим жидкость. | |
| Просмотров: 407 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |