Ингредиенты: 

тыква - один килограмм
сахар - 200-300 грамм
лимонная кислота - 15 грамм
вода

Способ приготовления:


Тыкву помоем, очистим от семян и кожуры. Затем нарежем кусочками, положим в кастрюлю и зальем водой до уровня тыквы. Поставим на 5 минут, на большой огонь и дадим закипеть. Затем протрем через металлическое сито и снова перельем в кастрюлю.

Затем добавим сахар и лимонную кислоту. Доведем все до кипения, разольем по стерилизованным банкам и закатаем стерилизованными крышками.

Тыквенный сок в домашних условиях готов.