| Главная » Файлы » НАПИТКИ » Сок |
Сок из голубики консервированный
| 14.01.2012, 16:50 | |
Промойте ягоды голубики, дайте стечь воде, ягоды раздавите деревянным пестиком, отожмите сок, профильтруйте через сложенную в 3 слоя прокипяченную марлю, нагрейте до 75° для осаждения взвешенных частиц, охладите, снова профильтруйте, доведите до кипения, кипятите 3-4 мин, затем разлейте в горячие прошпаренные банки, сразу укупорьте, переверните вниз крышками и выдержите в таком положении до полного охлаждения. | |
| Просмотров: 342 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |