Ингредиенты:
- 3 л готового кваса
- 1 мандарин

Приготовление:
1. В обычный хлебный квас до брожения добавить дольки мандарина, можно даже с корочкой.
2. Настаивать 2 дня, после чего процедить.
Квас с мандаринами готов.