Йогурт - 2 стакана (можно кефир), молоко - 1 стакан, сметана - 4 ст. л., слива - 1 стакан, сахар - по вкусу.

Тщательно перемешайте йогурт (или кефир), молоко и сметану. Добвьте сахар, очищенные и мелко нарезанные сливы. Затем взбейте все миксером. Поставьте коктейль в холодильник на 1,5-2 часа. После подавайте к столу в высоких стаканах.