Название этого коктейля говорит вовсе не о часовом механизме, а скорее, о легком "часовом" эффекте, который он может произвести во время дружеской вечеринки.

На дно бокала кладем 1/10 часть апельсина или лимона, предварительно нарезанного дольками. Добавляем 20 г водки, 20 г вишневого ликера, 20 г лимонного сока и несоклько кусочков льда. Все смешиваем, доливаем шампанским и коктейль готов отсчитывать время: "бим-бом".