| Главная » Файлы » Консервация |
Корейский кабачок
| 05.09.2012, 13:10 | |
Своеобразный вкус овощей, приготовленных по корейски по вкусу многим. Вот и этот кабачок должен понравится. Для его приготовления впрок нужно: 1. Очистить 3 кг кабачков средней величины и полкило моркови натереть на специальной терке для корейской моркови. 2. Затем мелко нарезать полкило репчатого лука. 3. Сложить все в подходящую по объему кастрюлю. 4. Добавить две столовые ложки соли и 200 г сахара, пачку магазинной приправы для корейской моркови, две головки измельченного чеснока и по 100 г уксуса и растительного масла. 5. Хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и пастеризовать полчаса, после чего закатать. Ю. Кривошеева | |
| Просмотров: 377 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |