| Главная » Файлы » Консервация |
Капуста с можжевельником
| 05.09.2012, 14:15 | |
| Ингредиенты: 10 кг капусты 25 г тмина или укропа 100 г сушеных ягод можжевельника 200 — 250 г соли.
Приготовление: Готовить обычным способом, ягоды можжевельника добавить при укладке капусты в ем кость для квашения. Плоды можжевельника содержат в 10 раз больше сахаров, чем капуста. Они придают приятный специфический запах и вкус. | |
| Просмотров: 347 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | | |
| Всего комментариев: 0 | |