| Главная » Файлы » Консервация |
Греческий салат
| 05.09.2012, 14:58 | |
| Ингредиенты: Пропорции произвольные Сладкий перец Огурцы Морковь Репчатый лук Стебли сельдерея Маринад
на 1л воды: 2 ч.л. соли 4 ч.л. сахара уксус 30% - 1 ст.л. лавровый лист, черный перец горошком Приготовление: Нарезать перец кусочками, морковь кружками, лук полукольцами, сельдерей кусочками.
Опустить овощи в кипящий маринад, довести до кипения. Варить пару минут. Разложить в простерилизованные банки, закрыть крышками. Укутать в одеяло до полного остывания. До утра, как правило.
| |
| Просмотров: 351 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |