Подготовьте:
Мука - 1кг
Дрожжи сырые - 60г
Молоко - 0,5л
Сахар - 1стакан
Масло растительное - 1,5ст
Желтки-2шт
Цедра лимона-1ч.л.
Соль-щепотка

Приготовление
В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар, соль, лимонную цедру, муку, замесите тесто. В конце замеса введите масло.
Поставьте тесто в теплое место на 3 часа для брожения.
Из бумаги вырежете шаблон в виде дерева 35см.
Когда тесто поднимется, раскатайте его в пласт толщиной 2-2,5см. Вырежете дерево по шаблону,
Выложите на смазанный маслом противень.
Из оставшегося теста вырежете листики, цветочки, птичек. Оформите ими дерево.
Вдавите в крону пустые яичные скорлупки. Смажьте тесто сырыми яичными желтками.
Оставьте на 30 минут, что бы тесто поднялось.
Выпекайте в духовке полчаса при температуре 200-250С.
После охлаждения замените пустые скорлупки крашенными яйцами.