Пасха боярская - Десерты - Каталог файлов

Пасха боярская

	22.04.2011, 20:28
Ингредиенты 0,8-1 кг творога протереть сквозь сито и положив 2 стакана сбитых в густую пену сливок, хорошо вымешать; всыпать 1,5 стаканами мелкого сахара, ванили толченой 1 палочку, 30 г тертого в помадку сливочного масла; положить все это до гладкости, прибавив 100-150 г мелко изрубленных цукатов. Способ приготовления Все это переложить в форму, застеленную кисеей или салфеткой, смоченной в холодной воде и отжатой; конец кисеи сложить аккуратно на середине формы; сверху положить дощечку так, чтобы она входила внутрь формы; сверху положить гнет — в 2 кг и поставить в холодное место на 12—15 часов.
1 2 3 4 5 Категория: Десерты \| Добавил: Ася
Просмотров: 388 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 0.0/0