200 г шоколада, 50 г слив. масла, 35 г муки, 1/2 л молока.

Растопить шоколад в горячем молоке. Растопить сливочное масло в кастрюле. Добавить муки и постепенно вводить в нее молоко с шоколадом. Варить 10 мин, помешивая. Подавать холодным.